Nov 24, 2019
28 Views

Десерти

Written by

Жодна страва не обходиться без десертів. Десерт – це тип їжі, який надає завершальний штрих в кінці їжі, щоб зробити його ідеальним. Походження терміна справді цікаве. Термін "десерти" походить від старофранцузького терміна "десервір", що означає прибирання столу. Зазвичай десерти – це солодка їжа. Деякі десерти, наприклад, види сиру, мають різний смак. Тенденція появи десертів в кінці страви порівняно нова в західній культурі. Якщо ми оглянемось у часі, ми можемо побачити, що завжди був звичай мати горіхи та фрукти в кінці їжі. Це поступово перетворювалося на десерти. Але солодке блюдо було порівняно новим доповненням у списку. Поширені види пустель – заварні креми, фрукти, пудинг, печиво, печиво, торти, тістечка, морозиво, желатинові десерти, пироги, шербети, суфле, безе, петит-четвірки та дрібниці та багато іншого.

До розвитку цукрової промисловості в 19 столітті солодке було недосяжним для середнього класу. Це був рідкісний святковий делікатес. Солодке блюдо в страві було нотою аристократизму того часу. Після механізації цукрової промисловості цукор подешевшав. І, як результат, вона поступово зайняла постійне місце в повноцінному харчуванні. У деяких кухнях десерт не використовується як окрема частина в кінці їжі. У тих кухнях під час їжі їдять солодкі страви. У деяких культурах десерт зовсім не є частиною їжі. Вони особливо зарезервовані для деяких особливих випадків. Десерти часто їдять як окремий прийом їжі десь після їжі. Але очевидно, що це робиться, коли обстановка має випадковий тон. В американській концепції будь-яке солодке блюдо, яке слідує за їжею, може бути десертом. Будь то молочний коктейль або інші напої, є багато ресторанів, які спеціалізуються на галузі десертів.

Article Tags:
·
Article Categories:
Dessert Bars

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *