Nov 25, 2019
29 Views

 Каак Бі Халіб: ліванський десерт

Written by

Ліванську країну багато говорять про свою різноманітну кулінарну традицію, і з багатьох років люди прийняли ліванську їжу завдяки її асоціації з сучасністю, а також швидким темпом життя.

Ліван перебував під контролем кількох іноземних держав, і тому ми могли бачити, що вони впливають на типи їжі, яку ліванці зазвичай їдять. У 1516-1918 роках Ліваном правили османські турки, які подавали багато продуктів, які фактично стали основними в ліванській дієті, наприклад, приготування їжі з баранини. Деякі з відомих страв, які сподобаються у всьому світі, – шаурма та кіббе. Ще одне дуже важливе ліванське блюдо, яке ви можете легко дістати в кожному ресторані – це коліна, що готується з сиром та філо. Phyllo – це не що інше, як тонкі паперові листи з борошняного тіста.

Жодна страва не обходиться без десертної частини. Тож чому б не спробувати чудовий ліванський десерт Каак Бі Халіб. Це блюдо дасть вам велику нагоду розвеселити! Погляньте на цей найпростіший рецепт, який можна вивчити на смачних ліванських десертах.

Основними інгредієнтами, необхідними для приготування кака Бі Халеба, є:

1 кг борошна
200г розтопленого вершкового масла
four столові ложки олії
2 склянки молока
400г цукру
2 ч. Ложки дріжджів
2 ч.л. порошкоподібних ароматичних рослин, таких як насіння вишні, майоран та аніс

Інструкції:

Візьміть миску і змішайте борошно, дріжджі та ароматичні рослини, додайте в неї олію та розтоплене масло. Змішайте їх відповідним чином. Візьміть ще одну миску і розведіть цукор і молоко і додайте до попередньої суміші. Замісити суміш, щоб вийшло м’яке тісто. Витримуйте тісто 2 години. Розкачайте плоскі коржі і потримайте їх у попередньо розігрітій духовці. Випікайте їх на середньому вогні до тих пір, поки вони не стануть пиріжками. Як тільки вони запікаються, можна вийняти з духовки і посипати трохи цукру зверху. Дайте їм висохнути. Після того, як вони повністю висохнуть, ви зможете насолодитися смачним каак Бі Халібом.

Article Categories:
Dessert Bars

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *