Nov 27, 2019
71 Views

Японський десертний рецепт – торт Дораякі

Written by

Торт "Дораякі" – це традиційний японський десертний рецепт, який є солодким пирогом з начинкою "анко". Начинка Анко складається з солодкої пасти з квасолі азукі. Це смачне доповнення до будь-якої традиційної японської страви, і вам сподобається текстура, смак та аромат.

Інгредієнти рецепту японського десерту – торт Дораякі:

o three яйця

o 2/three склянки білого цукру

o ½ чайної ложки харчової соди

o three столові ложки води

o 1 склянку білого борошна – просіяне

o ¾ фунта анко – солодкої квасолі азукі

o Масло для смаження

Вказівки щодо приготування японського десертного рецепту – торт Дораякі:

o Яйця і цукор покладіть в миску і добре збийте

o Розведіть харчову соду у воді

o Додайте воду в яєчну суміш

o Поступово додайте просіяне борошно в яєчну суміш

o Нагрійте сковороду або грілку і покладіть у неї трохи олії

o Налийте в сковороду совок тіста і сформуйте невеликий млинець

o Переверніть млинець на сковороді, коли на поверхні пирога почнуть утворюватися бульбашки

o Повторіть цей процес, щоб зробити 8-10 млинців

o Остудіть млинці

o Покладіть між млинцями совок солодкої квасолі анко

o Цей рецепт складає приблизно від four до 5 тортів дораякі

Цей японський рецепт десерту для торта "Дораякі" простий у приготуванні та смачний. Це багата японська культура. Всі солодощі по-японськи називаються ва-гаші, а загальними інгредієнтами, які використовуються в японських десертних рецептах, є рисова мука, червона квасоля та цукор. Є дуже мало рецептів, які насправді вимагають вживання молока чи масла. Цей вид кулінарії, як правило, набагато нижче жиру, ніж інші форми приготування західної десерту.

Анко або солодка червона квасоля – типовий інгредієнт, який використовується у ва-гаші. Вони також використовуються як наповнювачі для манджу та тайякі. Японські торти використовуються та робляться неодноразово, а деякі використовуються для урочистих обідів та зустрічей, а інші – як звичайний десерт після їжі.

Найкраще подати свій торт "Дораякі" із зеленим чаєм або іншими видами японського чаю, щоб отримати справжній справжній смак та відчуття приготування японського десерту. Японські різдвяні торти – улюблені серед японської культури легкі та пухнасті. Більшість тортів та десертів, виготовлених з японських рецептів, мають менше жиру та корисніші, ніж інші види десертних рецептів. Вони також потребують мало інгредієнтів і їх порівняно легко виготовити та приготувати.

Article Categories:
Dessert Bars

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *