Nov 24, 2019
29 Views

Hogmanay Syllabub – справжній шотландський десерт

Written by

Тут у нас є традиційний шотландський десерт, який часто їдять 31 грудня, або Хогман, як ми любимо називати його шотландцями. Слідкуйте за тим, що ви не їсте занадто багато цього, або, можливо, ви отримаєте трохи підказки, оскільки він містить алкоголь. Я впевнений, що ти погодишся, що це дуже смачне блюдо. Також дуже швидко і легко зробити.

Обслуговується 4

Цей рецепт містить 399 калорій на порцію

Інгредієнти:

25 г вівсяної крупи

Four столові ложки віскі

Four столові ложки лимонного соку

1 яєчний білок

300мл свіжого збивання вершків

2-Three столові ложки свіжого молока

Three шоколадні пластівці

Метод

1 Замочіть вівсяну кашу у віскі та лимонному соку приблизно 5 хвилин. Нагрійте, помішуючи, поки не загусне. Класно.

2 Збийте яєчний білок і вершки до м’якості. Акуратно складіть вівсяну суміш і молоко.

Three Подрібніть 2 пластівці і складіть в суміш. Розкладіть в окремі страви для подачі і прикрасьте залишком пластівців.

Якщо вам подобається, ви можете додати трохи соусу з маслом, щоб залити його. Рецепт цього докладно описаний нижче

Соус з маслом

Обслуговується 4

Цей соус містить ок. 257 калорій

Інгредієнти:

100г легкого цукрового московадо

40г вершкового масла

50г золотистого сиропу

125мл випареного молока

Метод

1 Додайте в каструлю цукор, масло і сироп і розтопіть на слабкому середньому вогні. Періодично перемішуйте до розчинення цукру.

2 Доведіть до кипіння, потім акуратно тушкуйте на повільному вогні близько 5 хвилин, все ще періодично помішуючи.

Three Зніміть з вогню і додайте випарене молоко. Продовжуйте помішувати.

Four Нагрівайте до тих пір, поки ваша суміш м'яко не кипить

5 Зніміть з вогню і Hey Presto – ваш соус з маслом готовий до подачі. Насолоджуйтесь!

Article Categories:
Dessert Bars

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *